Hvis du elsker kylling, så er denne opskrift på kylling med rosmarin lige noget for dig! Kylling med rosmarin er en klassisk og velsmagende ret, der kombinerer saftigt kyllingekød med den aromatiske smag af frisk rosmarin. Denne opskrift er ikke kun lækker, men også nem at lave derhjemme.
Ingredienser:
– 4 stykker kyllingebryst
– Frisk rosmarin
– 2 fed hakket hvidløg
– 2 spsk olivenolie
– Salt og peber
– 1 citron
– 1 kop kyllingebouillon
– 1 spsk smør
Fremgangsmåde:
1. Start med at forvarme din ovn til 200 grader Celsius.
2. Gnid kyllingebrystet med olivenolie og krydr dem med salt og peber.
3. Opvarm en stor stegepande over medium varme og tilsæt smørret.
4. Brun kyllingebrystet på begge sider i ca. 3-4 minutter, indtil de er gyldnebrune.
5. Tag kyllingebrystet fra panden og læg dem i et ovnsikkert fad.
6. Tilsæt hakket hvidløg til den samme pande og steg det i et minut, indtil det bliver duftende.
7. Tilsæt kyllingebouillon til panden og skrabe bunden af for at få al den gode smag med.
8. Hæld blandingen over kyllingebrystet i fadet og top dem med frisk rosmarin.
9. Skær citronen i skiver og læg dem på kyllingebrystet.
10. Dæk fadet med alufolie og sæt det i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt.
Server din kylling med rosmarin med en frisk salat eller dampede grøntsager for et lækkert og sundt måltid.
Rosmarin tilføjer en dejlig smag til kyllingen og giver en skøn duft til hele køkkenet. Denne opskrift er perfekt til en hverdagsaften, hvor du gerne vil forkæle dig selv og din familie med noget lækkert mad.
Prøv denne opskrift på kylling med rosmarin næste gang du har lyst til en velsmagende og nem ret. Du vil ikke fortryde det!
