Ingredienser:
– 2 æg
– 2 dl mælk
– 2 spsk smeltet smør
– 2 dl hvedemel
– 2 spsk sukker
– 1 tsk bagepulver
– En knivspids salt
– Ahornsirup til servering
Fremgangsmåde:
Pandekager er en klassiker på morgenbordet, og med denne opskrift kan du lave de lækreste, saftige pandekager med ahornsirup. Følg trinene nedenfor for at opnå den perfekte morgenmad.
1. Start med at piske æggene sammen i en skål, indtil de er let og luftige.
2. Tilsæt mælk og smeltet smør til æggene og rør det godt sammen.
3. Bland hvedemel, sukker, bagepulver og salt i en anden skål. Tilsæt blandingen til æggemassen lidt ad gangen og rør godt, indtil du har en dej uden klumper.
4. Opvarm en pande på middel varme og smør den let med lidt smør.
5. Hæld en skefuld dej på panden og lad pandekagen stege i et par minutter, indtil den begynder at boble på overfladen.
6. Vend pandekagen og lad den stege på den anden side, indtil den er gyldenbrun.
7. Gentag processen med resten af dejen, indtil du har lavet alle pandekagerne.
8. Server de lækre pandekager med masser af ahornsirup på toppen.
Disse saftige pandekager med ahornsirup er den perfekte måde at starte dagen på. De er søde, luftige og fyldt med smag. Du kan også tilføje forskellige toppings som friske bær, nødder eller chokoladesauce for at gøre dem endnu mere lækre.
Så næste gang du har lyst til en skøn morgenmad, så prøv denne opskrift på saftige pandekager med ahornsirup. Dine smagsløg vil takke dig! Bon appétit!
