Fremgangsmåde
1. Start med at skylle radiserne og skære dem i skiver. Du kan enten beholde toppen på radiserne, eller skære dem af, alt efter din præference.
2. Varm en pande op på middel-høj varme og tilsæt en spiseskefuld smør. Når smørret er smeltet, tilsætter du radiserne.
3. Steg radiserne i smørret i ca. 5-7 minutter, indtil de er let gyldne og bløde.
4. Tilsæt honning og kanel til radiserne, og rør godt rundt, så alle skiverne er dækket af den søde og krydrede smag.
5. Lad radiserne stege yderligere i et par minutter, indtil honningen begynder at karamellisere og radiserne er varmet igennem.
6. Tag panden af varmen og drys med lidt frisk persille eller andre krydderurter for ekstra smag.
7. Server de bagte radiser med honning og kanel straks som tilbehør til din yndlingsret.
Ingredienser
– 1 bundt radiser
– 1 spiseskefuld smør
– 2 spiseskefulde honning
– 1 teskefuld kanel
– Frisk persille eller andre krydderurter til pynt
Disse bagte radiser med honning og kanel er en lækker og anderledes måde at servere radiser på. Den søde honning og den krydrede kanel giver en interessant smagsoplevelse, der passer perfekt som tilbehør til en række forskellige retter.
Radiser er en populær grøntsag med en skarp og pebret smag, men når de bages med honning og kanel, bliver de bløde og søde med et strejf af krydderi. Denne opskrift er enkel og hurtig at lave, og den egner sig godt som tilbehør til både kødretter, fiskeretter og vegetariske retter.
Bagte radiser med honning og kanel er også en god måde at introducere denne grøntsag til dem, der måske ikke er så vilde med den rå smag. Den søde og krydrede kombination gør radiserne mere indbydende og lækre, og de kan være med til at tilføje et frisk pust til din madlavning.
Prøv denne opskrift næste gang, du har lyst til at prøve noget nyt og anderledes som tilbehør. De bagte radiser med honning og kanel vil helt sikkert imponere dine smagsløg og dine gæster.