Ingredienser:
- 500g hakket magert kød (f.eks. kylling eller kalkun)
- 1 løg, fint hakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 æg
- 1 dl havregryn
- Salt og peber
- Frisk persille, hakket
Fremgangsmåde:
Kødfrikadeller er en klassisk dansk ret, som de fleste af os elsker. Den traditionelle opskrift involverer stegning i en pande med masser af olie, men med en Airfryer kan du lave dem på en sundere måde. Her er en nem opskrift på kødfrikadeller i Airfryer, som både er nem og lækker.
1. Start med at forvarme din Airfryer til 180 grader Celsius.
2. I en stor skål blandes det hakkede kød, det fint hakkede løg, presset hvidløg, æg, havregryn, salt, peber og hakket persille. Det er vigtigt at blande det godt, så alle ingredienser er jævnt fordelte.
3. Form små frikadellebøffer af farsen og placer dem i din Airfryer. Sørg for at placere dem i et enkelt lag, så de ikke klistrer sammen under tilberedningen.
4. Luk låget på Airfryeren og steg kødfrikadellerne i 10-12 minutter, afhængigt af størrelsen på dem. Husk at vende dem halvvejs igennem tilberedningen for at sikre, at de bliver jævnt stegte.
5. Når kødfrikadellerne er gyldne og gennemstegte, er de klar til servering. Du kan nyde dem med en lækker salat, kogte kartofler eller som en del af en sandwich.
Kødfrikadeller i Airfryer er en nem og sund måde at nyde en klassisk dansk ret på. Ved at undgå stegning i masser af olie kan du spare kalorier, men stadig have den lækre smag af hjemmelavede kødfrikadeller. Prøv denne opskrift næste gang du har lyst til noget lækkert og traditionelt, men ønsker at gøre det lidt sundere. Velbekomme!
