Ingredienser:
– 4 store kartofler
– 1 spsk olivenolie
– 1 tsk salt
– 1 tsk peber
– 1 tsk hvidløgspulver
– 1 tsk løgpulver
– Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
At lave sprøde og lækre røsti i en Airfryer er en nem og hurtig opskrift, som er perfekt til en hurtig og velsmagende side ret. Her er fremgangsmåden:
1. Start med at skrælle kartoflerne og skyl dem grundigt under koldt vand. Tør dem derefter af med et rent viskestykke.
2. Riv kartoflerne groft på et rivejern og pres overskydende væske ud af dem med hænderne.
3. Placer de revne kartofler i en skål og tilsæt olivenolie, salt, peber, hvidløgspulver og løgpulver. Bland det godt sammen, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Forvarm din Airfryer til 200 grader Celsius.
5. Form kartoffelblandingen til små røsti eller pandekageformede kugler og placer dem i Airfryerens kurv.
6. Luftfry røsti i ca. 15-20 minutter, eller indtil de er sprøde og gyldne. Husk at røre rundt i dem et par gange under tilberedningen for at sikre en jævn stegning.
7. Når de er færdige, tag røsti ud af Airfryer og drys frisk persille over dem som pynt.
8. Server de sprøde og lækre røsti straks som en lækker side ret til din hovedret.
Røsti lavet i Airfryer har den perfekte balance mellem sprød yderside og blød og lækker inderside. Denne opskrift er en fantastisk mulighed for at nyde kartofler på en ny og spændende måde. Prøv den næste gang du har brug for en nem og velsmagende tilbehør til dit måltid.