Fremgangsmåde:
At lave muffins i din Airfryer er både nemt og hurtigt, og resultatet er lækre og luftige muffins, der er perfekte til enhver lejlighed. Følg denne enkle opskrift og guide, så kan du også nyde hjemmelavede muffins på ingen tid.
Ingredienser:
– 2 æg
– 100 g sukker
– 100 g smør, smeltet
– 1 tsk vaniljesukker
– 200 ml mælk
– 250 g hvedemel
– 2 tsk bagepulver
– En knivspids salt
– Eventuelt bær, chokolade eller nødder efter smag
1. Start med at forvarme din Airfryer til 180 grader.
2. I en stor skål pisker du æg og sukker sammen, indtil det bliver lyst og luftigt.
3. Tilsæt det smeltede smør og vaniljesukker, og rør det godt sammen.
4. Derefter tilsættes mælken lidt efter lidt, imens du fortsætter med at piske.
5. Bland hvedemel, bagepulver og salt i en separat skål, og sigt det ned i æggemassen. Fold forsigtigt ingredienserne sammen, indtil de er godt blandet.
6. Hvis du ønsker at tilføje bær, chokolade eller nødder, kan du gøre det på dette tidspunkt. Bare husk at ikke overblande dejen.
7. Fordel dejen i muffinsforme, der passer til din Airfryer. Du kan også bruge silikoneforme eller papirforme.
8. Placer muffinsene i Airfryerens kurv, og bag dem i 15-20 minutter eller indtil de er gyldne og gennembagte.
9. Tag muffinsene ud af Airfryeren, og lad dem køle lidt af, inden du serverer dem. Du kan eventuelt pynte dem med flormelis eller glasur.
Nu er dine lækre muffins klar til at blive nydt! De vil være perfekte til en hyggelig eftermiddagste, som en sød snack eller som en lækker dessert.
Kombinationen af luftfritureteknologien i Airfryeren og den lækre muffinsdej giver dig muffins, der er sprøde udenpå og bløde og luftige indeni. Det bedste af det hele er, at de er sundere end traditionelle friturebagte muffins, da de kræver mindre fedtstof.
Så næste gang du har lyst til noget lækkert og sødt, så prøv at lave muffins i din Airfryer. Med denne nemme opskrift kan du hurtigt tilberede de perfekte muffins til enhver lejlighed.
