Ingredienser:
- 1 kop havregryn
- 1/2 kop nødder (fx mandler, valnødder, cashewnødder)
- 1/4 kop frø (fx solsikkefrø, græskarfrø, chiafrø)
- 1/4 kop tørret frugt (fx tranebær, rosiner, abrikoser)
- 1 spsk honning eller ahornsirup
- 1 kop græsk yoghurt
Fremgangsmåde:
At lave din egen müsli med frisk yoghurt er en simpel proces, der kræver minimal tid og ingredienser. Følg disse trin for at nyde en sund og velsmagende morgenmad.
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Start med at blande havregryn, nødder, frø og tørret frugt i en stor skål. Du kan tilpasse opskriften efter dine præferencer og tilføje ekstra ingredienser som kokosflager eller tørrede bær.
3. Drizzle honning eller ahornsirup over blandingen og rør godt, så alle ingredienser er jævnt belagt.
4. Fordel blandingen jævnt på en bageplade foret med bagepapir. Sørg for, at laget er tyndt for en sprød konsistens.
5. Bag müslien i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller indtil den er gyldenbrun. Rør om et par gange undervejs for at sikre, at den ikke brænder på.
6. Lad müslien køle af på bagepladen, inden du opbevarer den i en lufttæt beholder. Opbevar müslien et køligt og tørt sted for at bevare friskheden.
7. Når du er klar til at spise, skyl en portion af müslien i en skål og top med græsk yoghurt. Du kan også tilføje frisk frugt eller en skefuld honning for ekstra smag.
At lave din egen müsli med frisk yoghurt er ikke kun en nem opskrift, men det giver dig også mulighed for at kontrollere ingredienserne og undgå tilsat sukker og konserveringsmidler. Prøv denne opskrift derhjemme for en sund og tilfredsstillende morgenmad, der vil kickstarte din dag med god energi og næring.
