Ingredienser:
– 1 blok fast tofu
– 2 spsk sojasauce
– 1 spsk olivenolie
– 1 tsk hvidløgspulver
– 1 tsk løgpulver
– 1 tsk paprika
– Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Start med at presse vandet ud af tofuen ved at placere den mellem to tallerkener med noget tungt ovenpå i cirka 30 minutter.
2. Skær tofuen i terninger eller skiver, alt efter hvad du foretrækker.
3. I en skål blandes sojasauce, olivenolie, hvidløgspulver, løgpulver, paprika, salt og peber.
4. Vend tofuen godt i marinaden og lad den trække i mindst 15 minutter.
5. Placer tofuen i Airfryeren og steg ved 180 grader i cirka 15-20 minutter, eller indtil den er sprød og gyldenbrun.
Nu har du en lækker, sprød tofu klar til at blive nydt som en del af din næste måltid. Du kan servere den som en del af en salat, som topping på en buddhabowl eller som en lækker snack.
En anden nem opskrift med tofu i Airfryer er tofu nuggets. Disse kan nydes som en vegetarisk erstatning for klassiske nuggets eller som en lækker snack.
Ingredienser:
– 1 blok fast tofu
– 1 spsk sojasauce
– 1 spsk olivenolie
– 1 tsk hvidløgspulver
– 1 tsk løgpulver
– 1 tsk paprika
– Salt og peber efter smag
– 1/2 kop mel
– 1/2 kop brødkrummer
– Dip efter eget valg (f.eks. ketchup eller BBQ-sauce)
Fremgangsmåde:
1. Pres vandet ud af tofuen og skær den i nugget-størrelse stykker.
2. I en skål blandes sojasauce, olivenolie, hvidløgspulver, løgpulver, paprika, salt og peber.
3. Vend tofuen i marinaden og lad den trække i mindst 15 minutter.
4. I separate skåle, placer mel og brødkrummer.
5. Dyp hver tofunugget først i mel, derefter i marinaden og til sidst i brødkrummer.
6. Placer nuggets i Airfryeren og steg ved 180 grader i cirka 15-20 minutter, eller indtil de er sprøde og gyldenbrune.
7. Server med din foretrukne dip og nyd!
Med disse nemme opskrifter kan du nemt tilberede lækre tofu-retter i din Airfryer. Tofu er en alsidig ingrediens, der kan tilberedes på utallige måder og tilføjer masser af protein til dine måltider. Giv disse opskrifter et forsøg næste gang du er i stemning for noget nyt og lækkert!