Ingredienser:
– 250 g græskarfrø
– 2 spsk honning
– 1 spsk olie
– 1 tsk kanel
– ½ tsk stødt ingefær
– ½ tsk stødt nellike
– ½ tsk salt
Fremgangsmåde:
1. Start med at vaske græskarfrøene under koldt vand for at fjerne eventuelle rester af græskar. Lad dem derefter dryppe af i et dørslag.
2. I en skål, bland honning, olie, kanel, ingefær, nellike og salt sammen. Tilsæt græskarfrøene og rør godt rundt, så alle frøene er dækket af blandingen.
3. Forbered din Airfryer ved at forvarme den til 180 grader Celsius.
4. Fordel græskarfrøene jævnt i Airfryerkurven. Du kan eventuelt lægge en bagepapir i kurven for nemmere rengøring.
5. Bag græskarfrøene i Airfryeren i cirka 10-12 minutter, eller indtil de er sprøde og gyldne. Husk at ryste kurven en gang undervejs for at sikre jævn bagning.
6. Lad græskarfrøene køle af lidt, inden de serveres. De kan opbevares i en lufttæt beholder i op til en uge.
Græskarfrø med honning og krydderier er en lækker og sund snack, der er perfekt til eftermiddagskaffen eller som et lille mellemmåltid. De søde og krydrede smagsnuancer passer perfekt sammen med den sprøde tekstur fra græskarfrøene. Med denne opskrift kan du nemt lave dine egne bagte græskarfrø derhjemme i Airfryeren på ingen tid.
Græskarfrø er en fantastisk kilde til protein, fibre og sunde fedtsyrer. De er også rig på vitaminer og mineraler, herunder zink, magnesium og jern. Ved at bage græskarfrø i stedet for at stege dem på panden kan du mindske mængden af olie, de absorberer, og gøre dem endnu sundere.
Honning tilføjer en sødme til græskarfrøene, mens krydderierne giver en varm og krydret smag. Kanel, ingefær og nellike er alle krydderier, der passer godt til græskar og skaber en skøn smagsoplevelse. Det er vigtigt at bruge ægte honning for den bedste smag og kvalitet.
Airfryeren er det perfekte redskab til at bage græskarfrøene, da den giver en jævn og sprød finish uden at tilføje ekstra fedtstof. Den varmluft, der cirkulerer rundt i Airfryeren, giver en hurtig og effektiv bagning, så du hurtigt kan nyde dine bagte græskarfrø.
Server græskarfrø med honning og krydderier som en lækker og sund snack til dine gæster eller nyd dem selv som en hyggelig treat. De er også perfekte at tage med som en lille snack på farten eller til en picnic i det fri. Prøv denne nemme opskrift i dag og del dine erfaringer med os!