Ingredienser:
– 1 frisk baguette
– 2 fed hvidløg
– 2 spsk olivenolie
– 4 store tomater
– 1 håndfuld frisk basilikum
– 1 tsk salt
– 1 tsk peber
Fremgangsmåde:
Bruschetta er en klassisk italiensk appetizer, der består af ristet brød toppet med lækre ingredienser som tomater, hvidløg og basilikum. I denne opskrift vil vi vise dig, hvordan du kan lave sprød bruschetta i din Airfryer på en hurtig og nem måde.
1. Start med at skære baguetten i skiver på ca. 1 cm tykkelse. Du kan enten bruge en skarp kniv eller en brødkniv til formålet.
2. Skær de to fed hvidløg i halve og gnid dem forsigtigt på den ene side af hver skive brød. Dette vil give bruschettaen en dejlig smag af hvidløg.
3. Pensl begge sider af brødet med olivenolie ved hjælp af en bagepensel. Dette vil hjælpe med at give bruschettaen en sprød og gylden overflade, når den tilberedes i Airfryeren.
4. Placer brødskiverne i din Airfryer og tilbered dem ved 180 grader i ca. 5-7 minutter, eller indtil de er sprøde og gyldne.
5. Mens brødet tilberedes, kan du forberede toppingen til din bruschetta. Skær tomaterne i små tern og hak basilikummen fint.
6. Bland tomaterne og basilikummen sammen i en skål og tilsæt salt og peber efter smag. Du kan også tilføje ekstra krydderier som oregano eller tørret persille for ekstra smag.
7. Når brødskiverne er færdige med at tilberedes i Airfryeren, fjern dem forsigtigt og lad dem køle lidt af på en rist.
8. Top hver brødslice med en generøs mængde af tomatblandingen og server straks.
Bruschettaen er nu klar til at blive nydt som en lækker appetizer eller som en let frokost eller aftensmad. Den sprøde tekstur fra brødet kombineret med den friske smag af tomater, basilikum og hvidløg vil helt sikkert glæde dine smagsløg.
Opskriften på sprød bruschetta i Airfryer er en fantastisk måde at imponere dine gæster på en hurtig og nem måde. Med blot få ingredienser og minimal indsats kan du skabe en lækker og velsmagende ret, der vil få dine gæster til at komme tilbage efter mere. Så næste gang du har brug for en simpel og lækker appetizer, så prøv denne opskrift på sprød bruschetta i din Airfryer. Du vil ikke fortryde det!