Ingredienser:
– 1 kg hønsekød
– 2 liter vand
– 2 gulerødder
– 2 løg
– 3 stilke selleri
– 1 laurbærblad
– Salt og peber
– Frisk persille til servering
– 2 spsk olie
Fremgangsmåde:
1. Start med at skære hønsekødet i mindre stykker, så det passer i din Airfryer.
2. Hæld olie i bunden af Airfryeren og opvarm den til 180 grader.
3. Steg hønsekødet i Airfryeren i ca. 10 minutter, indtil det er gyldent og sprødt.
4. Imens hønsekødet steger, kan du forberede grøntsagerne. Skræl gulerødderne og skær dem i skiver. Skær løgene i grove stykker, og hak sellerien.
5. Når hønsekødet er færdigstegt, tages det op af Airfryeren, og grøntsagerne tilsættes.
6. Steg grøntsagerne i Airfryeren i ca. 5 minutter, indtil de er let gyldne.
7. Tilsæt hønsekødet til grøntsagerne, og hæld 2 liter vand over. Tilsæt laurbærblad, salt og peber efter smag.
8. Luk låget på Airfryeren, og lad suppen simre i ca. 1 time.
9. Når suppen er færdig, kan du smage til med salt og peber, og evt. tilsætte mere vand, hvis den er for tyk.
10. Server den varme hønsekødssuppe drysset med frisk persille.
Denne opskrift på hønsekødssuppe i Airfryer er utrolig nem og hurtig at lave. Ved at bruge Airfryeren til at stege hønsekødet og grøntsagerne får du en ekstra sprød og lækker smag, som du ikke får ved at koge suppen på traditionel vis.
Hønsekødssuppe er en klassisk ret, som kan nydes året rundt. Den er både sund og nærende, og så smager den simpelthen fantastisk. Med denne opskrift kan du lave den perfekte hønsekødssuppe hver gang, og med lidt ekstra flair fra Airfryeren bliver den både sprød og fyldig.
Så næste gang du har lyst til en lækker og velsmagende suppe, så prøv denne opskrift på hønsekødssuppe i Airfryer. Du vil ikke blive skuffet!
