Ingredienser:
- 1 dl chiafrø
- 2 dl mandelmælk
- 1 spsk honning
- 1 tsk vaniljepulver
- Friske frugter efter eget valg (f.eks. blåbær, jordbær, bananer)
- Nødder og kerner til topping
Fremgangsmåde:
Chiagrød er en sund og nærende morgenmulighed, der er hurtig og nem at lave. Det er også fyldt med antioxidanter, fibre og sunde fedtstoffer, så det er en fantastisk start på dagen.
1. Bland chiafrø, mandelmælk, honning og vaniljepulver i en beholder med låg. Ryst eller rør godt, så det hele bliver blandet godt sammen.
2. Lad grøden stå i køleskabet natten over eller i mindst 4 timer, så chiafrøene kan absorbere væsken og danne en grød.
3. Når grøden er klar, kan du toppe den med friske frugter efter eget valg. Skær frugterne i skiver eller tern, og fordel dem ovenpå grøden.
4. Drys nødder og kerner over grøden for lidt ekstra knas og næring.
5. Nyd din chiagrød med frugt som en lækker og sund morgenmad eller som en let og nærende frokost.
Chiagrød med frugt er en skøn og farverig måde at starte dagen på. Den er fyldt med smag og næring, og den kan tilpasses efter dine egne præferencer og sæsonens frugter. Prøv forskellige topping såsom græsk yoghurt, kokosflager eller kakaonibs for at give din chiagrød lidt ekstra smag og tekstur.
En anden fordel ved chiagrød er, at den kan laves i forvejen og opbevares i køleskabet i op til 3 dage. Det gør det til en praktisk løsning til travle morgener eller som en sund snack til senere på dagen. Du kan også eksperimentere med forskellige smagsvarianter ved at tilføje kanel, kardemomme eller ingefær til grødblandingen.
Så næste gang du ønsker en sund og lækker start på dagen, så prøv at lave en chiagrød med frugt. Det er nemt, hurtigt og fyldt med god energi til resten af dagen. Bon appétit!
