Fremgangsmåde
At lave en lækker bacon og æg sandwich til morgenmad er en fantastisk måde at starte dagen på. Denne opskrift giver dig den perfekte kombination af sprød bacon, luftige æg og blødt brød. Følg disse trin for at lave din egen lækre morgenmadssandwich.
1. Start med at stege baconet på en pande. Varm panden op til medium-høj varme og læg baconskiverne på. Steg dem i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er sprøde og gyldne. Når baconet er færdigt, læg dem på et stykke køkkenrulle for at dryppe af.
2. Imens baconet steger, kan du forberede æggene. Pisk æggene sammen i en skål og tilsæt lidt salt og peber efter smag. Varm en ny pande op på medium varme og tilsæt en smule smør. Hæld æggemassen på panden og lad den stivne lidt i kanterne, inden du rører rundt og laver bløde æg.
3. Når både bacon og æg er færdige, kan du begynde at samle din sandwich. Start med at riste brødskiverne let på en brødrister eller i en brødristerovn. Læg derefter et lag bacon på den ene side af brødet, efterfulgt af æggene og en smule revet ost, hvis du ønsker det.
4. Læg den anden skive brød på toppen og pres sandwichen sammen let. Skær den over på midten for at gøre den lettere at spise, eller lad den være hel, hvis du foretrækker det.
5. Server din bacon og æg sandwich med en skive frisk tomat, lidt avocado eller en skål frugt på siden for en sund og lækker morgenmad.
Ingredienser
– 4 skiver bacon
– 2 æg
– Salt og peber
– Smør
– 2 skiver brød
– Revet ost (valgfrit)
– Tomater, avocado eller frugt til servering
At lave en bacon og æg sandwich er en simpel proces, men resultatet er en fantastisk morgenmad, der vil give dig energi og smagsoplevelser til resten af dagen. Prøv denne opskrift næste gang du ønsker en velsmagende og tilfredsstillende start på dagen.
