Ønsker du at prøve en lækker og sund opskrift i din Airfryer? Så er saftige fiskefileter med en sprød skorpe det perfekte valg! Denne opskrift kombinerer den friske smag af fisk med den sprøde tekstur fra Airfryer, hvilket gør den til en uimodståelig ret for enhver fiskeelsker. Følg vores detaljerede fremgangsmåde og få en lækker og let aftensmad på bordet på ingen tid!
### Ingredienser:
– 4 fiskefileter (f.eks. torsk eller kuller)
– 1 æg
– 1 spsk. mælk
– 1 kop rasp
– 1 tsk. paprika
– 1 tsk. hvidløgspulver
– Salt og peber efter smag
– Citronbåde til servering
– Frisk persille til pynt
### Fremgangsmåde:
1. Start med at forvarme din Airfryer til 200 grader.
2. Skyl fiskefileterne og dup dem forsigtigt tørre med køkkenrulle.
3. I en skål, pisk ægget sammen med mælken og en smule salt og peber.
4. I en separat skål, kombiner rasp, paprika, hvidløgspulver og lidt ekstra salt og peber.
5. Dyp hver fiskefilet først i æggeblandingen og derefter i raspblandingen, sørg for at dække fiskefileten helt.
6. Placer de panerede fiskefileter i Airfryerens kurv i et enkelt lag, pas på ikke at overlappe dem.
7. Sprøjt en smule olie over fiskefileterne for at give dem en ekstra sprød skorpe.
8. Luk Airfryerens låg og steg fiskefileterne i ca. 10-12 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.
9. Server fiskefileterne straks med citronbåde og frisk persille som pynt.
Denne opskrift på saftige fiskefileter med sprød skorpe er ikke kun nem og hurtig at lave, men den er også sund og fyldt med gode proteiner og omega-3 fedtsyrer fra fisken. Ved at tilberede fiskefileterne i Airfryer får du en sprød og lækker skorpe uden at bruge en masse olie, hvilket gør retten endnu sundere.
Du kan servere fiskefileterne med en frisk salat, grove grøntsager eller en lækker dip af din foretrukne dressing. Denne ret er perfekt til en let middag eller som en sund frokostmulighed. Og det bedste af det hele er, at den er så nem at tilberede, at du kan lave den på selv de travleste hverdage.
Så næste gang du er på udkig efter en sund og lækker opskrift til din Airfryer, prøv da disse saftige fiskefileter med sprød skorpe. Din smagssans vil takke dig, og din krop vil være glad for den sunde og nærende mad, du serverer. Bon appétit!
