Fremgangsmåde:
1. Start med at forvarme din Airfryer til 200 grader.
2. Imens Airfryeren varmer op, kan du forberede dine ingredienser. Skær fisken i passende stykker og drys dem let med salt og peber.
3. Dernæst skal du forberede dine tørre ingredienser. Bland mel, salt, hvidløgspulver, løgpulver og paprika i en skål.
4. I en separat skål, pisk æggene let sammen.
5. Dyp hvert stykke fisk først i æggene og derefter i den tørre melblanding, sørg for at dække fisken helt.
6. Placer de panerede fiskestænger forsigtigt i Airfryeren i et enkelt lag. Du kan være nødt til at lave flere omgange, afhængigt af størrelsen på din Airfryer.
7. Tilbered fiskestængerne i Airfryeren i ca. 10-12 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Husk at vende dem halvvejs gennem tilberedningen for at sikre en jævn finish.
Ingredienser:
– 500 g fiskefilet (f.eks. torsk eller kolje)
– 1 kop mel
– 1 tsk salt
– 1 tsk hvidløgspulver
– 1 tsk løgpulver
– 1 tsk paprika
– 2 æg
– Salt og peber efter smag
Sådan tilbereder du lækre fiskestænger i din Airfryer – Den ultimative opskriftsguide
Fiskestænger er en klassisk og populær ret, men de behøver ikke nødvendigvis at være usunde friturestegte. Med en Airfryer kan du nemt lave sprøde og lækre fiskestænger på en sundere måde. Her er en trin-for-trin guide til at tilberede lækre fiskestænger i din Airfryer.
En af fordelene ved at bruge en Airfryer til at lave fiskestænger er, at du kan opnå den samme sprødhed og smag som ved friturestegning, men med langt mindre fedt. Airfryeren anvender luft til at tilberede maden, hvilket gør den til et sundere alternativ til traditionel stegning.
Start med at forvarme din Airfryer til 200 grader. Imens Airfryeren varmer op, kan du forberede dine ingredienser. Skær fiskefileterne i passende stykker og drys dem let med salt og peber.
I en skål skal du blande mel, salt, hvidløgspulver, løgpulver og paprika. Dette vil være din tørre panering til fiskestængerne. I en separat skål skal du piske æggene let sammen.
Dyp hvert stykke fisk først i æggene og derefter i den tørre melblanding, sørg for at dække fisken helt. Placer de panerede fiskestænger forsigtigt i Airfryeren i et enkelt lag. Du kan være nødt til at lave flere omgange, afhængigt af størrelsen på din Airfryer.
Tilbered fiskestængerne i Airfryeren i ca. 10-12 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Husk at vende dem halvvejs gennem tilberedningen for at sikre en jævn finish.
Server de sprøde fiskestænger med en god remoulade og et friskt drys citronsaft. Du kan også tilføje en salat eller pommes frites som tilbehør. Disse lækre fiskestænger vil være et hit hos både børn og voksne.
Så næste gang du har lyst til fiskestænger, prøv at tilberede dem i din Airfryer for en sundere og lækker version af denne klassiker. Med denne opskriftsguide vil du nemt kunne lave sprøde fiskestænger, der rivaliserer med de friturestegte versioner. Enjoy!