Ingredienser:
– 500 g rødbeder
– 2 spsk olivenolie
– 2 spsk honning
– 1 tsk stødt ingefær
– 1 tsk stødt kanel
– Salt og peber efter smag
– Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Start med at forvarme din Airfryer til 200 grader Celsius.
2. Skræl rødbederne og skær dem i mundrette stykker.
3. I en stor skål, bland olivenolie, honning, ingefær, kanel, salt og peber sammen. Tilsæt rødbederne og sørg for, at de er godt dækket af marinaden.
4. Fordel rødbederne jævnt i din Airfryer-kurv. Luk kurven og sæt den i Airfryer’en.
5. Bag rødbederne i Airfryer’en i ca. 20-25 minutter, eller indtil de er møre og let sprøde.
6. Når rødbederne er færdige, tag dem ud af Airfryeren og lad dem køle lidt af.
7. Drys frisk persille over rødbederne inden servering for ekstra smag og farve.
Rødbeder er en sund og næringsrig rodfrugt, der er fyldt med antioxidanter og fiber. Ved at bage dem i Airfryeren med honning og krydderier, bliver de ekstra lækre og sprøde.
Den søde honning og de varme krydderier som ingefær og kanel tilføjer en dejlig smagssammensætning til de ellers lidt jordagtige rødbeder. Resultatet er en skøn ret, der både kan serveres som tilbehør til en hovedret eller som en lækker snack i sig selv.
Airfryeren er perfekt til at bage rødbeder, da den giver en sprød ydre skorpe og holder på saftigheden i midten. Du kan justere tilberedningstiden afhængigt af, hvor sprøde du ønsker dine rødbeder.
Denne opskrift på bagte rødbeder med honning og krydderier i Airfryer er enkel at følge og kræver kun få ingredienser. Det er en god måde at få flere grøntsager ind i din kost på og samtidig forkæle dine smagsløg med en lækker og sund ret.
Prøv denne opskrift næste gang du har lyst til noget lækkert og sundt – dine smagsløg vil takke dig!