Ingredienser:
– 1 stor gulerod
– 1 stor squash
– 1 broccoli
– 1 rød peberfrugt
– 1 gul peberfrugt
– 1 æg
– 100 g hvedemel
– 1 tsk salt
– 1 tsk peber
– 1 tsk paprika
– Olie til Airfryer
Fremgangsmåde:
1. Start med at skrælle og skære guleroden og squashen i lange, tynde strimler. Del broccoli i små buketter og skær peberfrugterne i skiver.
2. Pisk ægget i en skål og tilsæt hvedemel, salt, peber og paprika. Rør det hele godt sammen, indtil du får en jævn dej.
3. Dyp grøntsagerne i dejen, så de er helt dækket.
4. Forvarm din Airfryer til 200 grader.
5. Placer de panerede grøntsager i Airfryer kurven og dryp lidt olie over dem.
6. Steg grøntsagerne i Airfryeren i ca. 10-15 minutter, eller indtil de er sprøde og gyldne.
7. Server de lækre tempura grøntsager med en dip af din foretrukne sauce.
Tempura grøntsager er en lækker og sprød snack, der er perfekt til servering som en forret eller som tilbehør til hovedretten. Ved at tilberede dem i Airfryer bliver de sprøde og luftige, samtidig med at de er sundere end traditionelle friturestegte grøntsager.
Denne opskrift er nem og hurtig at lave, og du kan tilpasse den efter dine præferencer ved at tilføje forskellige grøntsager eller krydderier til dejen. Prøv også at eksperimentere med forskellige dipsaucer for at tilføje ekstra smag til dine tempura grøntsager.
Når du har prøvet denne opskrift på tempura grøntsager i Airfryer, vil du helt sikkert ønske at lave den igen og igen. Det er en sund og lækker måde at nyde sprøde grøntsager på, som hele familien vil elske. Så tag din Airfryer frem og prøv denne lækre opskrift i dag!