Ingredienser:
– 4 store kartofler
– 2 spsk olie
– Salt og evt. krydderier efter smag
Fremgangsmåde:
1. Skyl kartoflerne og skær dem i stave på ca. 1 cm tykkelse.
2. Læg kartoffelstavene i en skål og hæld olien over. Rør godt rundt, så olien fordeler sig godt.
3. Tilsæt salt og evt. krydderier efter smag. Populære krydderier til pomfritter er paprika, hvidløgspulver eller rosmarin.
4. Forvarm din Airfryer i ca. 3 minutter.
5. Fordel kartoffelstavene i Airfryerens kurv i et enkelt lag. Du kan evt. lave dem i to omgange, hvis kurven ikke er stor nok til dem alle sammen.
6. Indstil Airfryerens temperatur til 180 grader og tid til 12-15 minutter, afhængigt af hvor sprøde du ønsker dine pommes frites.
7. Ryst kurven undervejs, så kartoffelstavene bliver vendt.
8. Når pomfritterne er færdige, tag dem ud af Airfryeren og servér straks.
Nu har du lækre sprøde pommes frites klar til servering! Disse hjemmelavede pomfritter er både sundere og mere velsmagende end dem, du køber frosne i supermarkedet.
Hvis du ønsker at gøre dine pommes frites endnu sundere, kan du skære kartoffelstavene i mindre størrelser og bruge søde kartofler i stedet. Søde kartofler indeholder flere vitaminer og mineraler end almindelige kartofler og giver en dejlig sød smag til pomfritterne.
En Airfryer er en fantastisk opfindelse til alle, der elsker stegte kartofler, men gerne vil undgå for meget fedt. Med denne smarte maskine kan du lave sprøde pommes frites med kun en brøkdel af den olie, du normalt ville bruge.
Der er også mange andre lækre retter, du kan lave i din Airfryer. Prøv fx at lave kyllingelår, fiskefileter eller grøntsagschips. Mulighederne er uendelige, og kun fantasien sætter grænser.
Så næste gang du har lyst til noget lækkert og knasende, så prøv at lave dine egne pommes frites i Airfryer. Det er super nemt, sundt og smager fantastisk! Bon appétit!