Ingredienser:
- 200g smør
- 200g sukker
- 2 æg
- 300g mel
- 1 tsk bagepulver
- 100g hakket mørk chokolade
Fremgangsmåde:
Cookies er en klassisk og populær snack, som man aldrig bliver træt af. Disse lækre chokolade cookies er nemme at lave og perfekte til en eftermiddagshygge med en varm kop te eller kaffe. Med denne opskrift, tilberedt i en Airfryer, kan du bage dem på kort tid og få sprøde cookies med en dejlig chokoladesmag.
1. Start med at tage smørret ud af køleskabet i god tid, så det bliver blødt og nemt at arbejde med.
2. I en skål skal du piske det bløde smør og sukkeret sammen, indtil det bliver en luftig og cremet blanding.
3. Tilsæt æggene et ad gangen og pisk godt efter hver tilsætning, indtil det er godt blandet.
4. Tilsæt mel og bagepulver til dejen, og rør det forsigtigt sammen, indtil det bliver en ensartet dej.
5. Hak den mørke chokolade groft og vend det forsigtigt i dejen, så chokoladestykkerne fordeler sig jævnt.
6. Form dejen til små kugler og læg dem på bagepapir i din Airfryer. Sørg for at give dem lidt plads, da de vil flyde lidt ud under bagningen.
7. Bag cookies i Airfryeren ved 180 grader i ca. 10-12 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.
8. Lad dem køle lidt af på en bagerist, inden du serverer dem. Nyd dem gerne varme med en kold glas mælk.
Disse lækre chokolade cookies er perfekte til enhver lejlighed, og de kan nemt tilpasses med andre ingredienser såsom nødder, tørret frugt eller hvid chokolade. Du kan også eksperimentere med forskellige typer chokolade for at skabe din helt egen favoritvariation.
Med denne nemme opskrift til Airfryer kan du nemt og hurtigt bage sprøde og lækre cookies. De er perfekte til en hyggelig stund derhjemme eller som en lækker snack til at tage med på farten. Prøv den selv og lad dig inspirere af de mange muligheder, som cookies kan give. Velbekomme!